Intervallfasten allgemein

Fasten

Es entspricht unserer evolutionären Natur – und unser Körper reagiert spürbar positiv. Doch in einer Welt des ständigen Überflusses fällt Vielen das Fasten schwer.

Die Vorteile von Intervallfasten

Symbol für Fettverbrennung
Fettverbrennung

wird angeregt bei Senkung der Glykogenspeicher nach 8-12 Stunden2

Symbol für Insulinspitzen
Weniger Insulinspitzen

bei weniger Nahrungsaufnahme

Symbol für Autophagie
Autophagie

wird aktiviert, „Recycling-Prozess für Zellen“9

Symbol für Wachstumshotmons
Ausschüttung des Wachstumshormons

HGH (Human Growth Hormone) wird erhöht und führt zu verstärktem Fettabbau bei gleichzeitigem Muskelerhalt10

Symbol für Diabetes Typ 2
Schutz bei Diabetes mellitus Typ 2


durch Senkung des HbA1c-Spiegels3

Symbol für Gewichtsreduktion
Effektive Gewichtsreduktion


durch Energierestriktion trotz Phasen der Normalernährung

Verschiedene Intervallfastenkonzepte

5:2 Intervallfasten

Bei der 5:2-Methode wird an fünf Tagen pro Woche normal gegessen und an zwei nicht aufeinanderfolgenden Tagen reduziert gegessen. An den Fastentagen wird die Kalorienzufuhr auf ca. 25 % des normalen Tagesbedarfs gesenkt. Dieses Modell bietet strukturierten Ansatz zur Kalorienreduktion im Wochenverlauf.

16:8 Intervallfasten

Bei der 16:8-Methode wird 16 Stunden gefastet und innerhalb eines 8-Stunden-Fensters gegessen. Für Einsteiger kann es sinnvoll sein, zunächst mit sanfteren Varianten wie der 12:12- oder 14:10-Methode zu beginnen und sich langsam zu steigern. So kann sich der Körper schrittweise an die längeren Fastenphasen gewöhnen.

Alternate-Day-Fasting

Beim Alternate-Day-Fasting wird jeden zweiten Tag gefastet oder stark kalorienreduziert gegessen. Die Tage wechseln sich zwischen normalem Essen und Fasten ab. Diese Methode ist deutlich intensiver und erfordert gute Planung und Erfahrung.

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